Grav Lax

Grav… quê? Lax.
Não… não é nada do que estão a pensar.

Manteiga de Amendoim

Tudo quanto é caseiro, é melhor. E manteiga de amendoim não é excepção.

Muffins de Chocolate e Abacate

Já há algum tempo que andava curiosa com receitas que encontram soluções saudáveis para apetites mais pecadores. Sendo eu uma pecadora nata, especialmente no que ao chocolate concerne, não imaginava sequer o que seria a substituição de manteiga num bolo ou num muffin por outro tipo de gordura, no caso abacate. Há outras substituições para…

Popovers

Acerca de Popovers… Popovers são uns pãezinhos deliciosos, primos ou meios-irmãos dos Yorkshire Pudding, que me desafiam há anos desde que os vi serem feitos pelo Alton Brown num dos seus programas da série Good Eats. Da simplicidade da receita, fica a dificuldade dos resultados. Fiz inúmeras vezes a receita que conta apenas com 4…