Rolinhos de Canela e Abóbora

Rolinhos de canela ou cinnamon buns, como maioria das pessoas conhece, são um guilty pleasure. E estes com abóbora, ficam irresistíveis.

Bolinhos de Mirtilo e Amêndoa

São doces, leves e incrivelmente bons. A receita dá para uns 15, o que parece muito, mas comendo um, queremos outro logo a seguir!

Muffins de Sabugueiro e Lima

Depois de toda mediatização à volta do casamento dos Duques de Sussex, em Maio do ano passado, no que diz respeito aos comes a estrela foi naturalmente o bolo da noiva: o bolo de sabugueiro. Na altura, muito se falou na escolha de Meghan Markle para o seu bolo. Foram várias as notícias em que…

Bolo Lêvedo (Açores)

Se há coisas que eu ando a tentar defender são os nossos produtos e pratos tradicionais. Não importa se entram nos cânones do saudável, a verdade é que temos por cá coisas mesmo muito boas.  Uma das minhas paixões aquando uma viagem há uns bons anos aos Açores foi o bolo lêvedo. Actualmente a moda…

Muffins de Chocolate e Abacate

Já há algum tempo que andava curiosa com receitas que encontram soluções saudáveis para apetites mais pecadores. Sendo eu uma pecadora nata, especialmente no que ao chocolate concerne, não imaginava sequer o que seria a substituição de manteiga num bolo ou num muffin por outro tipo de gordura, no caso abacate. Há outras substituições para…

Bolinhos de Tangerina e Licor de Laranja

Ando viciada nas formas da Nordic Ware. E quem convive mais de perto comigo, já não me pode ouvir, mas podem comer o que faço. E querem. E pedem mais. Digo sempre que “esta é a ultima”… mas de repente aparece uma promoção… E há que aproveitar. Agora foi o meu aniversário e o meu…

Pastéis de Nata

…estão na moda. Em todo o lado. Toda a gente fala dos Pastéis de Nata portugueses, toda a gente acha que tem a receita. Toda a gente faz variantes por todo o mundo. Recentemente em Londres paguei cerca de € 3,00 por um só para ver o quanto eles nos tinham estragado o pastel de…