Fazer uma boa mousse de chocolate caseira, como aquela dos restaurantes, tem muito que se lhe diga.
Categoria: Sobremesas
Pudim de Bolo Rei
Este pudim de Bolo Rei vem ajudar a desfazer dos imensos restos aos quais não sabemos o que fazer ou dar vazão.
Marmelada – o doce tradicional do Outono
Ainda há marmelos por aí à venda para fazer a bela da marmelada anual? Aquele doce tradicional que não nos escapa todos os outonos.
Pudim Flan (a sobremesa que todos gostamos)
Nunca imaginei que pudim flan pudesse uma sobremesa tão fácil e rápida de fazer. É óptima em “caso de emergência”.
Doce de Figo com Baunilha e Whiskey
Estamos na época das compotas e dos doces. Digam o que disserem, um doce com uma bolachinha e um chá, é das melhores coisas do mundo.
Pudim de Coco
Este pudim surgiu quando resolvi comprar uma lata de leite de coco condensado. Eu e as minhas deambulações pelas promoções do ALDI e do Lidl. Ia só comprar um limão. Saí de lá com duas latas de leite de coco condensado (não fosse eu gostar disto), bolinhos da sorte chineses, biscoitos cantuci (uma perdição minha),…
Choco flan
… ou o bolo de chocolate impossivel.
Torta Merengada de Frutos Silvestres
O tempo quente finalmente está à porta e nada como uma sobremesa fresca e leve como esta torta feita com claras enriquecida com a cor dos frutos silvestres.
Arroz Doce
Uma sobremesa tão tradicional como amada por (quase) todos: o nosso arroz-doce.
Pudim de Amêndoa
Podia ser Abade de Priscos, mas é um pudim com amêndoa. Igualmente rico, tradicional, muito doce e guloso, com uma base de “bolo” de amêndoa. Sou louca por Abade de Priscos. É aquele pecado de gula. Claro que não aguento mais de uma colher de sopa ou o meu fígado entra em fecho técnico. Mas…