Biscoitos de Laranja para a Páscoa

Estes biscoitos de laranja são adaptados de uma tradição espanhola na Páscoa. Receita inspiradora e memórias partilhadas em família.

Cookies de Aveia e Arandos

Cookies de aveia, então cá temos uma receita saudável! São de aveia… Mas não quer dizer que sejam saudáveis. Garantia: são deliciosas!

Broas Castelares

O Natal está à porta e dos doces tradicionais desta época festiva, muitos são aqueles que apreciam as famosas broas castelares.

Waffles de Liége (ou Belgas)

Estaladiças por fora e fofinhas por dentro, surgiram-me várias receitas e percebi que havia duas versões: as waffles tipo panqueca e as belgas. Estas são as belgas.

Bolachinhas de Laranja

Este ano, com a quantidade de presentes de Natal a oferecer cada vez mais reduzida, pus-me a pensar no que haveria de dar a algumas pessoas. Nesta altura oferece-se tanta coisa desnecessária só porque sim, porque não personalizar os nossos presentes e oferecer um mimo, um conforto, na forma de bolachinhas? Já aqui tinha partilhado…

Bolachas de Manteiga e Amêndoa

Ando encantada com as coisas da Nordic Ware. A ultima aquisição foram estes selos para bolachas. Se as formas já fazem qualquer bolo maravilhoso, estes selos, trazem outra vida às bolachas. Já há muito tempo que queria experimentar fazer bolachas tipo dinamarquesas (de manteiga) e foi agora a oportunidade. Normalmente fazem-se com um bico recortado…

Coquinhos

Tenho andado a revisitar os doces da minha infância. Comecei com a senda da bavaroise de caramelo, o bolo de laranja, o bolo de ananás… E há tempos que andava à procura da receita dos coquinhos. A minha mãe fazia amiúde estes coquinhos. Lembro-me de ver imensas bolinhas amarelas em papel frisado a irem para…