Pão em Casa (sem tacho de ferro)

Fazer pão em casa sem um tacho de ferro é possível e nada complicado. Muito prático até, mesmo para quem não tem um tacho de ferro.

Waffles de Liége (ou Belgas)

Estaladiças por fora e fofinhas por dentro, surgiram-me várias receitas e percebi que havia duas versões: as waffles tipo panqueca e as belgas. Estas são as belgas.

Bolos Húmidos de Cenoura

Quando apetece uma coisa doce… Estes bolinhos são muito rápidos de fazer, não têm manteiga e satisfazem qualquer guloso com o seu sabor a laranja.

Grav Lax

Grav… quê? Lax.
Não… não é nada do que estão a pensar.

Manteiga de Amendoim

Tudo quanto é caseiro, é melhor. E manteiga de amendoim não é excepção.

Muffins de Chocolate e Abacate

Já há algum tempo que andava curiosa com receitas que encontram soluções saudáveis para apetites mais pecadores. Sendo eu uma pecadora nata, especialmente no que ao chocolate concerne, não imaginava sequer o que seria a substituição de manteiga num bolo ou num muffin por outro tipo de gordura, no caso abacate. Há outras substituições para…