Estamos em tempo para guloseimas. Só apetece cozinhar coisas boas. E um bolo de mel com especiarias veio mesmo a calhar. Como já comentei algumas vezes, sou muito influenciada por blogues e fundamentalmente pelo que vou vendo no Instagram. Há tanta conta inspiradora. Este bolo não foi excepção; veio mesmo de uma dessas contas inspiradoras…
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Bolo de Chocolate e Laranja com Azeite
Um bolo de chocolate é sempre um bolo de chocolate. Sempre delicioso! Este em particular (inspirado numa receita da Bake From Scratch, tem mais 3 sabores à disputa que se enquadram maravilhosamente: café, laranja e lá muito no fundo… aparece azeite! Não dá trabalho nenhum, e a cobertura no final, ainda traz um sabor extra….
Bolos de Alecrim, Laranja e Azeite
Às vezes são as receitas que me encontram e não eu a elas. Esta semana chegou mais uma encomenda do vício que têm sido estas formas da Nordic Ware e queria muito estreá-las assim que possível. Sendo que tinha colhido alecrim a mais, não houve grande dúvida quando “tropecei” nesta receita do New York Times que…
Bolo de Whisky do Dia de S. Patrício
Hoje é dia de S. Patrício. Aqui por estas bandas, no jardim à beira mar plantado que gosto de chamar o meu cantinho, não quer dizer muito, mas por terras irlandesas e por defeito, americanas, há uma enorme festa a decorrer. Não foi a propósito deste dia que fiz este bolo esta semana, mas sim,…
Bolo de Laranja
Este foi só um argumento para estrear mais uma das minhas formas da Nordic Ware. Ou não. Das minhas lembranças de infância, a minha mãe só fazia 2 bolos: o bolo de laranja e tarte de amêndoa que agora é conhecida como A Tarte, sim essa mesma. Desde pequenina que essa tarte estava presentes aos…
Bolo de Caramelo e Champanhe
Há mais ou menos quase 1 ano, apaixonei-me pelas formas da Nordic Ware. Não é fácil encontrá-las por cá, e na altura aproveitei uma viagem aos Estados Unidos para comprar uma. Hoje já tenho 5 formas destas. São todas lindas e apetece ter cada uma, mas infelizmente o preço não ajuda. No entanto, a qualidade…