Fazer este fantástico pão italiano é das coisas mais simples do mundo. Demora algum tempo, mas não é preciso amassar e é muito fácil de fazer.
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Empadas de Alheira e Espinafres (com um twist)
Há coisas que tem que ser feitas como “manda a lei” já dizia o meu pai. É o caso destas empadas. Não há “mas nem meio mas…”. Estas empadas têm de ser feitas com tudo a que têm direito… Mas já lá vamos. Estas empadas nasceram da vontade de copiar a massa da melhor empada…
Popovers
Acerca de Popovers… Popovers são uns pãezinhos deliciosos, primos ou meios-irmãos dos Yorkshire Pudding, que me desafiam há anos desde que os vi serem feitos pelo Alton Brown num dos seus programas da série Good Eats. Da simplicidade da receita, fica a dificuldade dos resultados. Fiz inúmeras vezes a receita que conta apenas com 4…