Frango Rápido com Favas, receita de conforto
Já se vai tornando hábito ter uma ou outra receita de conforto, mais tradicionais aqui no Uma Receita. Este frango rápido com favas não desilude.
Author: Uma Receita
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Bolo de Marmelada de Laranja Simples e Fácil
Este bolo de “marmelada” de laranja, ditos “coffee cakes”, ou “loaf cakes”, compensa qualquer desejo que se tenha de uma coisa doce.
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Tutano Assado com Redução de Romã e Azeite Trufado
Tutano assado não deve ser típico de lado nenhum, mas foi um prato que me encantou em Varsóvia, num restaurante que descobri por acaso.
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Pudim Flan (a sobremesa que todos gostamos)
Nunca imaginei que pudim flan pudesse uma sobremesa tão fácil e rápida de fazer. É óptima em “caso de emergência”.
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Doce de Figo com Baunilha e Whiskey
Estamos na época das compotas e dos doces. Digam o que disserem, um doce com uma bolachinha e um chá, é das melhores coisas do mundo.
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Empanadas Argentinas de Tinga de Pollo
No Uma Receita misturamos e remisturamos. O que é que está a fazer uma comida argentina recheada com um prato mexicano? Juntei dois países que adorei visitar num prato só.
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Bolo de Figos de Mel, Mascarpone e Amêndoa
A época de fruta abre sempre uma enormidade de possibilidades à doçaria. E se há fruta que adoro é figo. Qualquer um. Os verdes (Pingo de Mel) ou os roxos, normalmente caríssimos, mas igualmente deliciosos.
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Arroz de Conquilhas fácil: irresistível e rápido
O arroz de conquilhas fácil é um prato de marisco reinventado, com uma preparação inspirada na cozinha familiar mas com um toque de sofisticação e sabor. A sua principal vantagem é oferecer uma experiência gastronómica rica e memorável, ideal para partilhar em ocasiões especiais.
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Pudim de Coco: o doce perfeito
Perfeito para adoçar qualquer ocasião, este pudim de coco oferece uma doçura equilibrada e uma textura irresistível, sendo o final ideal para as suas refeições.
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Chocoflan
… ou o bolo de chocolate impossivel.
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Torta Merengada de Frutos Silvestres
O tempo quente finalmente está à porta e nada como uma sobremesa fresca e leve como esta torta feita com claras enriquecida com a cor dos frutos silvestres.
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Bolo de Mirtilos e Limão
Não há nada que se identifique melhor com um bolo de chá que um bolo de mirtilos e limão.
