Arroz de coelho é como quem diz arroz de pato, mas com coelho e sem o chouriço. Mas com todo o sabor de um bom arroz tradicional.
Biscoitos de Laranja para a Páscoa
Estes biscoitos de laranja são adaptados de uma tradição espanhola na Páscoa. Receita inspiradora e memórias partilhadas em família.
Arroz de Garoupa Malandrinho
Fazer um bom arroz de garoupa é tudo acerca de sabor: o bom refogado, um bom peixe fresco e acima de tudo… um bom caldo.
Mousse de Chocolate Caseira
Fazer uma boa mousse de chocolate caseira, como aquela dos restaurantes, tem muito que se lhe diga.
Pudim de Bolo Rei
Este pudim de Bolo Rei vem ajudar a desfazer dos imensos restos aos quais não sabemos o que fazer ou dar vazão.
Lombinho de Peru Recheado
Já estamos em época pós festas, mas um lombinho de perú recheado é um bom prato em qualquer ocasião.
Tarte de Ceviche de Perca
Uma ótima opção para um prato leve, fresco e cheio de sabor. A base desta tarte de ceviche de perca é feita de massa folhada: irresistível.
Tarte de Amêndoa em florentinos
Tarte de amêndoa é uma receita antiga. Esta sobremesa conjuga a suavidade de uma massa com o doce do caramelo e a amêndoa estaladiça.
Caldeirada de Safio na Cataplana
Caldeirada implica uma mistura de peixes deliciosos que temos na nossa costa. Só que… Esta é só de safio. E fica boa na mesma.
Perninhas de Codorniz com Molho de Laranja
Estas perninhas de codorniz são no mínimo uma delicatesse. Uma verdadeira iguaria. São muito delicadas na execução, mas vale a pena.