Receitas deliciosas com marisco, desde pratos tradicionais portugueses a opções internacionais. Descobre receitas com camarão, amêijoas, mexilhões, polvo e muito mais — perfeitas para dias especiais ou refeições com sabor a mar.
A açorda de camarão é uma versão super prática e saborosa de um prato clássico, feita com pão, alho e coentros. É ideal para aproveitar restos e serve bem em qualquer ocasião. Com um atalho, usa caldo de galinha, o que realça o sabor do camarão. Sirva quentinha e personalizada!
Caldo de marisco é uma receita básica necessária para uma série de pratos na cozinha portuguesa. Vamos descobrir como podemos fazer sem complicar?
Fazer uma sopa de marisco não tem muito que saber. Mas o que é importante é saber aproveitar e potenciar todo o sabor a mar que o marisco tem para oferecer. Não falta nada disso nesta sopa.
Os melhores rissóis de berbigão, são os que a minha mãe fazia. Digo e repito. Em lado nenhum encontrei rissóis como estes.
O arroz de marisco é um dos grandes clássicos da cozinha portuguesa. Cremoso, malandrinho e com um sabor intenso a mar, é daqueles pratos que transformam qualquer refeição num momento especial. Para mim, este arroz tem também uma ligação afetiva muito forte: durante anos, foi o prato escolhido para celebrar aniversários em família, sempre acompanhado…
O bom de um caril é que é rápido de fazer.
Um exemplo de “confort food” à portuguesa.
As vieiras salteadas com bigoli são um prato sofisticado e reconfortante, onde a textura tenra do marisco contrasta na perfeição com a envolvência da massa fresca. Esta receita elegante eleva qualquer refeição, garantindo um resultado digno de restaurante preparado na sua cozinha.
Gosto muito de mexilhões gratinados. Aqueles grandes e gordos que vêm da Nova Zelândia cogelados em meia concha.