Receitas energéticas, práticas e deliciosas para começar o dia da melhor forma. Panquecas, ovos, pães, bowls e bebidas rápidas para manhãs simples ou fins de semana tranquilos.
Figos com mascarpone é uma receita fresca e muito rápida, feita com figos maduros abertos ao meio, recheados com mascarpone e finalizados com mel e canela. Em 10 minutos, você tem uma sobremesa delicada ou, se trocar a canela por pimenta rosa e usar ricotta, uma entrada simples e elegante.
Fazer uma baguette rústica em casa, ou outro tipo de pão, pode ser uma terapia. Então uma fatia deste delicioso pão com manteiga…
Bagels são uns pãezinhos americanos, de miolo quase borrachoso em forma de donut muito presentes nos brunches da moda em terras lusitanas.
Procura uma receita de pão escuro que não seja pesado ou seco? Estes pãezinhos integrais são a solução ideal. Com uma textura incrivelmente fofa graças ao toque de mel e manteiga, são perfeitos para acompanhar entradas, compor um brunch saudável ou até para congelar e ter pão fresco toda a semana.
Cookies de aveia, então cá temos uma receita saudável! São de aveia… Mas não quer dizer que sejam saudáveis. Garantia: são deliciosas!
Fazer pão em casa sem um tacho de ferro é possível e nada complicado. Muito prático até, mesmo para quem não tem um tacho de ferro.
Nada como um petisco para uma sexta feira à noite.
Estaladiças por fora e fofinhas por dentro, surgiram-me várias receitas e percebi que havia duas versões: as waffles tipo panqueca e as belgas. Estas são as belgas.
Tudo quanto é caseiro, é melhor. E manteiga de amendoim não é excepção.
Madalenas deliciosas, que todos adoram num lanche com sabor fresco da laranja.
Se há coisas que eu ando a tentar defender são os nossos produtos e pratos tradicionais. Não importa se entram nos cânones do saudável, a verdade é que temos por cá coisas mesmo muito boas e bolo lêvedo é um deles. Uma das minhas paixões aquando uma viagem há uns bons anos aos Açores foi…
Aprenda como fazer queijo fresco em casa, com este guia feito para si. Em poucas horas e com utensílios simples, produz um queijo suave e muito saboroso.